El sobrepeso y la obesidad pueden afectar a cualquier edad, sexo, grupo étnico o racial y nivel educativo. De acuerdo con un estudio hecho por la Universidad de California en Irvine, un 65% de los latinos adultos en Estados Unidos sufren de sobrepeso y esta tendencia es traspasada a través de generaciones en una mezcla de carencias educativas, sociales y financieras. Los niños y adolescentes de origen latino son los más afectados con sobrepeso en este país.
Más del 30% de las personas en este país tienen problemas de sobrepeso, otro 25% están preocupados acerca de su peso y la mayoría de estas personas puede decirse que han probado muchas dietas sin ningún resultado y qué aún continúan tratando de perder peso logrando sólo fracasos. En casi todos los casos estas personas terminarán frustradas y fuera de control.
La mayoría de las dietas tienen en común los siguientes elementos: - la cantidad de comida es muy reducida, llegando al punto en que las personas se sienten hambrientas. - Los tipos de comida permitidas son restringidos, creando una fuerte ansia o antojo de comer ciertos alimentos prohibidos. Por lo tanto, cuando la comida es restringida las personas reaccionan queriendo comer más y esto puede ser una respuesta emocional o física del cuerpo al necesitar más nutrientes. El problema con las dietas es que tratan los síntomas y no la causa, por lo cual la persona está comiendo de manera exagerada.
Al hacer dieta usamos la voluntad, ordenando a la mente consciente para que domine los impulsos que vienen del subconsciente. Comemos en exceso porque tenemos poderosos impulsos que vienen del subconsciente y que no pueden parar sólo porque la consciencia decida un cambio o decida perder peso.
Hasta que no se revele y se corrija la razón por la cual comemos en exceso, el intento de bajar de peso va a fracasar, ya que sólo el 1% de las personas que tratan los síntomas y no la causa pueden lograr el peso saludable o ideal y mantenerlo así por cierto tiempo.
Las personas con problemas de sobrepeso generalmente dicen que comen para satisfacer necesidades emocionales. Entender por qué comes en exceso es el primer paso para “tomar control sobre tu vida”. Hay una lista de razones por las cuales comemos en exceso sin sentir hambre física, una de las más comunes es que comemos para reducir la ansiedad (preocupación, desespero, nerviosismo o angustia) o estrés temporalmente

y luego sentimos la necesidad de comer de nuevo para calmar los síntomas otra vez, creando así un círculo que nos hace subir de peso.
El sobrepeso y la obesidad también son frecuentes en grupos de bajos ingresos. Las mujeres de bajo ingresos tienen aproximadamente un 50% más de probabilidad de ser obesas que las que tienen ingresos más altos. Además, las familias de bajo ingresos compran alimentos con alto contenido de calorías y grasas, que pueden aumentar el problema.
La Técnica de la Liberación Emocional puede cambiar la imagen negativa que tienes de ti mismo por una positiva y sana. Esta técnica reduce, minimiza o elimina las ansias destructivas de comer ciertas comidas o la adicción por los carbohidratos como pan, tortillas, papas, dulces, pasteles, etc.; apoya la pérdida de peso disfrutando más de la comida y mejora notablemente la autoestima y la confianza en ti mismo.
Graciela G. Baugher, CCHt. Cofundadora y miembro de la Alianza por la Educación y Salud de los Hispanos. 303-775-9060. www.gracielabaugher.com